DISTILLATI
2024
Rum de Guadeloupe...artigiana eccellenza!
Sull'isola a forma di farfalla, la Guadeloupe, in località Sainte Rose, nasce una delle più piccole distillerie Agricole artigianali di qualità eccelsa dei Caraibi, che produce Rhum da solo succo di canna da zucchero (Vesou) con risultati strabilianti; rhum pieni di carattere, mai aggressivi e mai banali vincitori di innumerevoli premi di eccellenza da oltre 30 anni. La distilleria Reimonenq, chamata anche Bellevue, ancora oggi condotta a livello famigliare da Leopold Reimonenq assieme alla moglie e alle sue tre figlie, prosegue una importante tradizione di distillazione artigianale iniziata nel 1916 quando fu costruita la distilleria. I venti ettari di proprietà di coltura di canna da zucchero, assieme ad altre piccole forniture locali, assicura alla più piccola distilleria delle colonie francesi una produzione annua di 300.000 litri di Rhum. Un rum maturo ed importante dal nel colore rame e riflessi aranciati proveniente da un invecchiamento di almeno 9 anni in barilidi Bourbon e Cognac. Al naso emergono note tostate di caffè e mandorle e fruttate di arance mature, candidi, uvetta e cioccolato nero tutto ben amalgamato ed equilibrato con finale lunghissimo. Al palato è giustamente dolce e pieno di aromti tostati e freschi di agrumi con finale burroso e pulito. Ottimo, da abbinare anche ad un sigaro non troppo potente Vol. Alc. 40% Capacità 70 CL