64.00 €
aggiungi al carrelloCantina: Torraccia del Piantavigna
Capacità: 75 cl
Regione: Piemonte
Provincia: Novara (NO)
Tipologia: Rosso
Abbinamento: perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento: almeno 4 anni in botti di rovere francese di Allier di medie dimensioni e almeno 6 mesi in bottiglia
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Vinificazione: in acciaio , macerazione con le bucce
Resa per ettaro: 50 quintali
Produzione annuale: varia, a seconda della stagione
Età vigneto: -
Natura del suolo: Alluvionale, Argilloso
Altitudine vigneto: -
Presenta un colore rosso rubino con riflessi aranciati e un profumo fine, elegante ed intenso, con sentori di viola e liquirizia. Il sapore è asciutto e corposo, con tannini morbidi e una buona acidità residua.
Quella di “Torraccia del Piantavigna” è una storia che risale ai primi anni ’50 del secolo scorso, quando Pierino Piantavigna mise a dimora un piccolo vigneto sulle colline di Ghemme, nell’Alto Piemonte, ai piedi del Monte Rosa, nei pressi del seicentesco castello di Cavenago. Il nome dell’azienda deriva dall’appellativo “Torraccia” dato a una collina di eccezionale esposizione e di forma quasi circolare che si trova poco a nord del castello di Cavenago.
Sarà Alessandro Francoli, presidente delle omonime Distillerie e nipote di Pierino, a creare nel 1997 quella che oggi è diventata un’azienda riconosciuta in Italia e all’estero per la qualità dei suoi vini, moderni ma assolutamente rispettosi delle tradizioni del territorio.
Con una superficie di 38 ettari coltivata a vitigni autoctoni di grande tradizione come il Nebbiolo, la Vespolina e il Vitigno a bacca bianca come da Disciplinare di Produzione, l’azienda vinifica, affina e imbottiglia, direttamente nelle sue cantine, vini rossi, bianchi e rosati di grande qualità, tra i quali spiccano eccellenze come il Ghemme e il Gattinara D.O.C.G.
Emblema dei costanti e svariati apprezzamenti della critica di settore è il prestigioso “Tre Bicchieri” del Gambero Rosso, ottenuto per le varietà Ghemme e Gattinara per ben 10 anni consecutivi.
L’attuale generazione alla guida dell’azienda trae insegnamento dall’esperienza di nonno Pierino non solo nel produrre vini di consolidata qualità ed eleganza, ma anche nell’attitudine al rispetto e allo sviluppo di valori imprescindibili come il Territorio, la Comunità e l’Ambiente. A riprova del suo impegno verso la tutela e la salvaguardia ambientale, Torraccia del Piantavigna ha ricevuto il prestigioso premio Eco-friendly del Touring Club Italiano nel 2014, nel 2017 e nel 2018.
LE CLOS permette di creare una linea di distribuzione anche per i tuoi prodotti.
Il nostro obiettivo è far conoscere i tuoi prodotti al grande pubblico ed incrementare le vendite. Se una cantina entra a far parte del nostro catalogo, allora diventa in un certo senso anche "nostra" e tutto ció che sentiamo "nostro" lo difendiamo e lo promuoviamo con la massima serietá, attenzione e costanza. Siamo sempre alla ricerca di produttori con la P maiuscola.